国际资讯

海纳百川,品质中和

查看内容

欧盟评估昆布褐藻多酚提取物作为新资源食品的安全性

2017-10-20 09:45| 发布者: haihe| 查看: 146| 评论: 0

       据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局就昆布褐藻多酚(Ecklonia cava phlorotannins)提取物作为新资源食品的安全性发布意见。

  昆布是一种具有很高药用价值的海藻,亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等,经酒精提取,可得富含褐藻多酚的提取物。

  欧盟食品安全局专家组认为,关于昆布褐藻多酚提取物的组成、规格、批次差异性、稳定性、生产工艺信息详尽,无食用安全问题。

  这种新资源食品拟作为食品补充剂用于12岁以上的健康成年人。欧盟专家组经毒理学评估,认为3.75 mg/kg 体重/天的摄入量是安全的。

  欧盟食品安全局专家组还认为,对于12~14岁的青少年来讲,每日最大摄取量为163 mg/day;对于14岁以上的青少年,每日最大摄取量为230 mg/day;对于成年人,每日最大摄入量为263 mg/day。

内容页面Content
联系方式Contact
地 址:山东省烟台市芝罘区芝罘岛东路
海和集团产业园
邮 编:264000 咨询热线:4006-535-700 服务投拆:4006-535-700 传 真:4006-535-700 邮 箱:zs@haihofoods.com
返回顶部